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从小时候起,我就喜欢吃麻花。不仅因为它是东北地区很受欢迎的一种油炸食品,香甜酥软,绝对好吃,更因为小小的麻花,珍藏着我童年的记忆,飘散着一生眷恋的亲情味道,蕴藏着不离不弃、相守相惜的爱情香甜。如今,每每逛街,看到那魂牵梦绕的麻花,便会买上几根大快朵颐,齿颊留香,心满意足。在我的内心深处,咀嚼的仿佛不是麻花,而是童年的美好,亲情的温暖,爱情的甜蜜。? ? ? ? ? ? ? ?? 童年最深的眷恋 童年,天很蓝,水很清,小河中鱼儿成群;晚上,天空繁星点点,稻田里蛙声阵阵、此起彼伏。抓鱼、活泥球、掏鸟蛋、打弹弓,在场院无忧无虑的嬉闹追逐,欢声笑语。美中不足的是物质匮乏、生活贫困。高粱米饭、大碴粥、玉米面饼子是家常便饭,能吃饱就是幸福。平常难得吃到荤腥,只有等过年杀年猪,才能甩开腮帮子大吃几天。除此_x0008__x0008_之外,只有村里有人家办喜事,摆流水席,才可以大饱口福。一家花上一两块钱,去好几个人吃席,更有过分的甚至全家抬。鸡鸭鱼肉自不必说,印象最深最难忘的是麻花汤。热汤中放几小段麻花,放少许盐,撒上葱花。喝口汤,鲜香入口,直击味蕾。嚼一口麻花,香甜软糯,回味悠长。简直是人间极品,至臻美味!这是我与麻花的初相识,相携相伴几十载,始终视它如初恋,不离不弃,不死不休。 亲情温暖的味道 我一生最敬重的人就是奶奶。奶奶叁十多岁守寡,靠着柔弱不屈的肩膀,养育长大了父亲和两个姑姑。奶奶是一个干净、要强、能干的小老太太,帮助父母照顾叁个孙子叁个孙女,操持家务,养鸡养鸭养猪,小日子不算富裕,却也充满温馨快乐。奶奶有点重男轻女,不是说对孙女不好,而是对孙子更加上心看重。奶奶有个聚宝盆,就是一直挂在墙上的络子。里面放的全是亲戚逢年过节送的槽子糕、炉果、核桃酥,还有我心心念念的大麻花。这些美味,奶奶总是舍不得吃,时常拿给在外奔波劳碌回来的父亲吃些。过去人更加注重敬老爱老,送给老人家的好吃的,是轮不到小孩子惦记的,我们这些孩子只能眼巴巴看着,悄悄地流口水。趁其他孩子不在跟前,奶奶取下她的络子,揪下一大段麻花塞到我手里说“老孙子,快拿去吃,别让他们看见!”我欣喜的接过,谢了一声奶奶,就一溜烟跑到僻静处吃我的大麻花。大麻花外表金灿,内里柔软,细细咀嚼,慢慢品味,香溢唇齿,余味悠长,让味蕾,赴一场期盼已久的盛宴_x0008__x0008_之约,仿佛麻花才是人世间最美的美味。每念及麻花,便想起奶奶,想起奶奶给的麻花的味道,那是亲情的味道,温暖的味道。 爱情温馨的甜蜜 九十年代初,入职九一果冻制品厂麻花,开启了挣钱养家的职业生涯。第二年与相恋两年的妻子结婚了。由于两地分居,开始托人找关系给妻子调转。四处奔走,拖累父母,花光了积蓄,终于把妻子调到了身边团圆了。第叁年女儿出生了。因为没分到房子,妻子一股火没奶水了。给女儿喂奶粉,使本就拮据的家境雪上加霜。每每看到市场上只卖两毛五一根的大麻花便心痒难耐,狠狠心买了一根。乐颠颠的跑回家和妻子一起分享。妻子说“你喜欢你吃吧!”“我不喜欢吃麻花。”当年好傻,信以为真。推让几次妻子不吃后,便甩开腮帮子大快朵颐的吃掉了心仪的大麻花。多年后,日子渐渐的好起来。妻子才对我说:“其实我也喜欢吃麻花。”我当时怔住了,进而红了眼眶。生活中,我们时常买麻花,也时常念叨起当年的往事,唏嘘不已,心里满是感动,满是甜蜜。 苏东坡的《寒具》诗云:“纤手搓成玉数寻,碧油剪出嫩黄深。夜来春暖无轻重,压扁佳人缠臂金。”道尽了对麻花的喜爱_x0008__x0008_之情!不经意间切中我的麻花情结!一生有你,别无他求! |
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